アボカドの
グラチネ
2013/12/20

材 料:
(2人分)
アボカド1個
ツナ缶1缶(60g)
玉ねぎ10gみじん切り
しょうがすりおろし小1/2
カレー粉大1/2
トマトケチャップ大1/2
ウスターソース大1/2
塩・こしょう50g
マヨネーズ
                 
作り方
1. マヨネーズ以外の材料を和える。
2. アボカドを半分に切り、種をとりのぞく。
3. アボカドの種のくぼみに@を詰めて、マヨネーズを絞る。
4. 200度に余熱したオーブンで6〜7分、こんがりするまで焼く。



コツ・ポイント

アボカドをオーブンで焼く時、アルミホイルで輪を作って、その上に乗せると転がらないで焼けます。